转基因食材能吃吗？湖北农业专家来解答

发布时间：2024-03-29

       3月27日，“理性科学认知农业转基因” 科普宣传活动在武汉现代农业教育中心举行，近200名师生及农业科技工作者围绕转基因的争论问题进行深入交流和探讨。

       现场，湖北省农业农村厅科教处处长柯枫英介绍，目前基于基因改良目的的转基因生物是没有危害的，从生产实践看，转基因产品早已深入日常生活,目前广泛使用的人胰岛素、重组疫苗、抗生素和啤酒酵母、食品酶制剂、奶酪等,很多都是用转基因技术生产出来的。我们现在种植的农作物、养殖的畜禽、水产品，绝大多数都不是天然产生的。没有基因的突变、重组和人工选育，也就没有农业动植物品种改良。

     据了解，当前湖北省在转基因生物应用后取得的经济、生态和社会效益明显，在中国农业现代化实践中，积极做好农业转基因技术宣传普及，加强转基因生物技术、转基因生物安全管理的基本常识的学习至关重要。通过宣传我国农业转基因生物安全管理的法律法规、体系建设、技术支撑、安全监管政策等，让科学回归科学，让生活更加理性、健康。

（长江云新闻记者 刘飞 通讯员 王召 周小平 李桂冬 董尧）